Gastronomía oaxaqueña
- 3 dic 2015
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La gastronomía oaxaqueña tiene una sazón deliciosa. Llegar a Oaxaca es llegar a un mundo lleno de exquisitos sabores, olores y texturas. La gastronomía oaxaqueña es muy completa gracias a su complejidad, variedad, y riqueza. Esta gastronomía cuenta con un gran clima que le sirve para producir vegetales, ahí mismo y que los animales puedan vivir ahí. Cuentan que quien fue a Oaxaca y no come mole no fue.
Mole:
Más información sobre los moles:
Bebidas oaxaqueñas
El mezcal oaxaqueño se produce en San Luis Amatlán y se usan distintos tipos de agave.
Estos son sólo una parte de las comidas y bebidas típicas de Oaxaca, si quieren saber sobre otros platillos entren a la siguente liga.
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